Великобритания
Доступные города: Единбург (и другие)
Balmoral Hotel Edinburgh
Стартовал новый набор сотрудников на 2023 год в обширную сеть отелей по всей Британии !
На позицию: Повар
В отеле отвечает за приготовление еды для ресторана отеля и обеспечение высококачественного блюда для клиентов, поэтому его основные обязанности включают:
- Подготовка ингредиентов: Повар должен быть способен обрабатывать ингредиенты, которые он использует для работы, включая очистку, нарезку и необходимые приготовления ингредиентов.
- Приготовление блюд: Повар должен планировать и готовить блюда на основе меню отеля и обеспечивать, чтобы еда была свежей, вкусной и соответствовала стандартам качества.
- Соблюдение гигиенических правил: Повар должен соблюдать правила гигиены и безопасности, включая регулярное мытье рук, соблюдение чистоты столовой посуды, уборку рабочего места и использование питательных веществ в соответствующих количествах.
- Контроль качества: Повар должен быть внимателен к деталям и обеспечивать, чтобы блюда отвечали стандартам качества, а также чтобы они отвечали ожиданиям клиентов.
- Разработка рецептов: Повар может участвовать в создании меню отеля и разработке рецептов, а также может изучить новые продукты и способы приготовления пищи.
- Организация рабочего места: Повар должен обеспечивать организацию рабочего места, включая хранение продуктов, поддержание безопасности и соответствующую подготовку для приготовления блюд.
- Сотрудничество с командой: Повар должен сотрудничать с командой отеля, включая ресторанный персонал и других поваров для обеспечения высококачественной пищи и эффективной работы всей команды.
+ Другие обязанности
График: 5/2 по 8+ часов
Оплата труда: зависит навыков и выбранного графика работы. В среднем: 2000-3500 долларов / мес
Все детали о вакансии и последовательности оформления - обсуждаются лично с менеджером.
Ниже предоставлено видео вакансии: Head Chef at a Top London Restaurant